Sunday, February 8, 2015

mylovelyfamily: Novel Asam Pedas Untuk Dia

mylovelyfamily: Novel Asam Pedas Untuk Dia: Novel Asam Pedas Untuk Dia  Cerita best gila weii...Aku dari seorang yang tak suka baca novel boleh jadi giler mencari novel ni..San...

Novel Asam Pedas Untuk Dia


Novel Asam Pedas Untuk Dia 
Cerita best gila weii...Aku dari seorang yang tak suka baca novel boleh jadi giler mencari novel ni..Sanggup cari kat kat google nak baca cerita ni.Mula-mula aku terjebak dengan cerita ni bila satu hari tu aku tengok tv tangan aku pulak suka sangat tukar-tukar channel, secara tak sengaja aku layan cerita ni..Dari situ le aku jadi gilo nak tau sangat cerita tu maklum le kan masa tengok cerita dah masuk episod ke23 aku nak tau sagat macam mana episod petama..Apa lagi pencarian bermula.hahahhaha

mylovelyfamily: DIY shawl medina

mylovelyfamily: DIY shawl medina: Assalamualikum, lama betul aku nak cari kain untuk di buat shwal..Sabtu minggu lepas baru aku dapat pergi, maklum le bz memanjang sejak-s...

DIY shawl medina

Assalamualikum, lama betul aku nak cari kain untuk di buat shwal..Sabtu minggu lepas baru aku dapat pergi, maklum le bz memanjang sejak-sejak ada baby baru ni.Hah mai aku nak bagi tu ni lah kain chiffon yg aku dapat...Tunggu nak anto je kat tukang jahit je ni.Lepas ni kalau-kalau ada kawan-kawan yang berminat nak oder shawl medina ni boleh lah calling-calling teman...

Jom kite sama-sama tengok basic Chiffon untuk Shawal..Aku buat 2 ukuran :-)

  • 1.7m x 0.50 = rm20
  • 2.0m x 0.5 = rm25


Tapi yang sedih nya bayank-banyak kedai yang aku pergi semua tak banyak yang jual chiffon printed..Tapi tak pe nanti aku pergi serbu ke Jakel (itu pon kalau ada masa le)





mylovelyfamily: FARMBROZEN KENARI adoiii!! manis gilerzzz arr..bis...

mylovelyfamily: FARMBROZEN KENARI adoiii!! manis gilerzzz arr..bis...: Assalamualaikum... Hari ni mama nak kongsi satu resipi biskut yang mama pernah cuba buat.Biskut ni namanya mak oooiii punya lah glemerss...

mylovelyfamily: Roti Sarang Lebah

mylovelyfamily: Roti Sarang Lebah: Roti Sarang Lebah yang suatu ketika dulu jadi sangat-sangat popular dan ramai kawan-kawan kat luar sana dah pernah mencuba buat roti ni...

Friday, February 6, 2015

Roti Sarang Lebah


Roti Sarang Lebah yang suatu ketika dulu jadi sangat-sangat popular dan ramai kawan-kawan kat luar sana dah pernah mencuba buat roti ni.Termasuk lah aku pernah jadi kegilaan untuk buat roti ni sampai tak tidor di buat nya bila buat roti ni di sebab kan ramai sangat yang oder.heheheh



MINI BUN SARANG LEBAH
resipi : Lydia Honey  

Doh:
2 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh dry yeast
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh baking powder
1sudu besar gula pasir
1/4cawan palin yogurt, suhu bilik
1/4 cawan minyak masak
1/2 cawan air suam
## Almond flakes, pumpkin seeds n butterscotch 

Cara:
1. Larutkan yeast dan gula dalam air suam dan biarkan berbuih.
2. Dalam mangkuk adunan, campurkan, garam, tepung gandum, baking powder dan kacau sebati.
3. Masukkan campuran yeast dan yogurt ke dalam mangkuk adunan dan kacau sedikit dengan sudu supaya kurang tahap melekat kat tangan.
4. Uli dengan tangan sedikit dan masukkan minyak sedikit demi sedikit dan teruslah membelasah doh sehingga tak lekat di tangan.
INGAT..cara ulinya jika tak ada BM adalah macam nak sental baju zaman dolu2 (zaman tak de washing machine basuh kain kat sungai), tolak tarik tolak tarik menggunakan penumbuk lagi bagus.
5. Uli sehingga elastic.. Lagi lama lagi bagus dan lagi gebus roti kita nanti.
6. Bila rasa dah puas uli, biarkan doh naik 2x ganda di tempat sikit panas atau tertutup like dalam oven atau microwave yang TAK di ON ok..Bila doh dah naik, tumbuk2kan supaya keluar anginnya
7. Sapukan tangan anda dengan minyak dan ambil doh sebesar buah langsat atau mata kucing dan susunkan rapat di dalam loyang yang telah di sapu dengan sedikit minyak.
8. Buat sampai habis. Memang doh lembik tapi dont worry kalau melekat sapukan tangan anda dengan minyak je.
9. Taburkan dengan pumpkin seeds dan almond flakes jika suka dan biarkan doh rehat naik 2x ganda sekali lagi. Sementra menunggu doh naik ON kan over anda.. Setting 180-200C api atas bawah..(ikut oven anda gak ye..my oven suhu ni).
10. Make sure oven panas giler baru masukkan loyang. 10 minit pertama guna api bawah jer, 5 minit terakhir pakai api atas bawah.
11. Time bako dalam 10-15 minit. Keluarkan dari oven dan cepat2 tuangkan butterscotch di atasnya.Sedia untuk dihidangkan.

NOTE:- 1) doh memang lembik.. Jsngan tambah tepung, cuma sapukan tgn anda dgn minyak masa nk bahagi2 doh kecik2.2) No need perfect bulat sgt just lebih kurang sbb nanti dia akan bulat sendiri bila naik.3) Make sure oven benar2 panas supaya ia lembut bak cotton.4) JANGAN bakar terlalu lama kerana nanti keras5) Kalau tak abis makan tu simpan roti dalam air tight container atau balut pinggan anda dengan plastic kemas2.


SOS BUTTERSCOTCH
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan whipping cream (kalau tak de boh jer susu cair)
secubit garam
1/2 tsp vanilla essence
25g butter

1.Cairkan butter dakam periuk kecil, Masukkan gula perang, kacau selalu sehingga gulanya cair@larut sepenuhnya dan berbuih.
2. Tuangkan whipping cream perlahan2 sambil mengacaunya.
3. Masukkan vanilla dan bila semuanya sebati off kan api dan tuangkan dalam bekas tahan panas, sejukkan sedikit dan sedia untuk digunakan sebagai topping.

NOTA:- Pastikan semua bahan tersedia dekat dapur anda kerana sos ni cepat hangus kalau di tinggalkan. Awas masa nak tuang cream tu sbb gula ni panas sangat..
Berhati2, baik guna senduk jangan guna sudu takut malang tak berbau .


Buah Hati Mama

Biar gambar berbicara....